Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (D.S.V.S.A.) din județul Gorj au intensificat controalele și verificările într-un număr semnificativ de obiective în perioada recentă. Aceste acțiuni au avut ca scop asigurarea conformității cu prevederile legislației naționale și comunitare și au acoperit un amplu spectru de domenii, în principal în sectorul alimentar și al sănătății și bunăstării animalelor.

În total, au fost efectuate 197 de controale în unități supuse supravegherii și controlului în această perioadă. Inspectorii au monitorizat modul de respectare a normelor legate de siguranța alimentelor și starea de sănătate și bunăstarea animalelor. În același timp, au fost efectuate verificări pentru autorizarea, înregistrarea și vizarea sanitară-veterinară a 36 de obiective din diverse localități.

De asemenea, au fost prelevate 52 de probe din produse alimentare, precum și probe de apă tehnologică și teste de sanitație pentru a asigura siguranța și calitatea produselor disponibile pe piață. Aceste probe au fost analizate pentru a detecta parametri microbiologici, fizico-chimici și de contaminanți, cum ar fi metalele grele sau micotoxinele.

Ca rezultat al controalelor, au fost aplicate 18 sancțiuni contravenționale, constând în 4 avertismente și 14 amenzi în valoare totală de 61.200 de lei. Aceste sancțiuni au fost adresate atât operatorilor economici, cât și persoanelor fizice din localități precum Aninoasa, Baia de Fier, Bâlteni, Motru, Novaci, Rovinari, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Tismana și Vladimir.

Avertismentele au vizat în principal achiziționarea și vânzarea de porcine fără documente sanitare-veterinare și necomercializarea directă a produselor alimentare fără respectarea normelor de igienă. În plus, au fost identificate și alte nereguli, cum ar fi etichetarea necorespunzătoare a produselor, depozitarea necorespunzătoare a produselor lactate și multe altele.

Sancţiuni:

-10.000 lei la un depozit alimentar, pentru depozitarea produselor alimentare de origine non-animală (fără regim termic), activitate pentru care nu deține document de înregistrare sanitară-veterinară şi pentru siguranța alimentelor;

- 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru comercializarea produselor alimentare într-un spațiu neaprobat sanitară-veterinară şi pentru siguranța alimentelor;

- 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru expunerea spre comercializare a unor produse alimentare fără elemente de identificare. Sancțiune complementară: reținerea oficială şi destinarea spre distrugere a cantității 14,21 kg brânzeturi, în valoare totală de 493,10 lei;

- 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru identificarea unor produse vegetale proaspete depozitate direct pe paviment, precum şi pentru neprezentarea fișei de aptitudini a angajatului prezent la data controlului;

- 10.000 lei la un fast-food, pentru: întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de prelucrare şi a utilajelor şi ustensilelor de lucru folosite (masa de lucru şi aparatura frigorifică erau neigienizate; se utilizau prosoape textile; caserolele cu materii prime nu erau etichetate; sectorizarea neadecvată a ustensilelor de lucru şi a ambalajelor de unică folosință; materialele şi ustensilele de curățenie şi obiecte personale erau amplasate în spațiul de prelucrare); graficele de temperatură nu erau actualizate; nu se făcea dovada respectării frecvenței programului de autocontrol.