O băutură răcoritoare care se consumă în special vara, cu multă gheaţă, este mojito. Poate fi făcută foarte uşor acasă cu rom, lime, mentă, apă minerală, zahăr brun și gheață. Pentru cei care nu consumă alcool  se poate renunţa la rom şi se păstrează restul ingredientelor.

Ingrediente:

    40 ml rom

    7 frunze de mentă

    3 lingurițe de zahăr brun

    1 lime

    150 ml apă minerală

    gheață

Mod de preparare:

Pentru început, spălăm și uscăm frunzele de mentă, pe urmă le zdrobim pentru a se elibera aroma specifică. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem lime-ul felii. Așezăm menta într-un pahar. Adăugăm felii de lime, zahărul, romul, apa minerală, gheața și amestecăm bine.  Pentru un mojito non-alcoholic, se amestecă menta cu felii de lime, gheața, zahăr și apa minerală.