În timp ce marile ferme din Gorj exportă miei în țările arabe, micii crescători preferă să își vândă produsele local. Puțini sunt cei care aleg să ducă miei în centrele de sacrificare din județ înainte de sărbătorile Pascale.

În medie, o familie de fermieri din Gorj își propune să vândă aproximativ 50 de miei, iar prețurile sunt stabilite, dar totodată există loc pentru negocieri.

„Avem miei de vânzare pentru Paște. Sunt crescuți natural, hrăniți doar cu amestec de cereale și lucernă. Greutatea variază între 10 și 15 kilograme. Prețul este de 45 de lei pe kilogramul tăiat și 23 de lei pe kilogramul în viu. Cei interesați mă sună, le opresc mieii și îi sacrific înainte de Paște. Pentru clienții noi, cer și un mic avans”, spune un crescător.

Micii fermieri din Gorj continuă tradiția de a vinde miei direct de acasă, negociind prețurile cu fiecare client în parte.

„Anul acesta am în jur de 30 de miei pentru vânzare. Nu are rost să-i duc în centrele de sacrificare. Îi dau direct de acasă, iar dacă cineva cumpără mai mulți, ofer și transport. Prețul va fi între 40 și 45 de lei pe kilogramul tăiat și 20 de lei pe kilogramul în viu. La mieii tăiați, prețul se poate negocia, însă cei în viu au un preț fix pe kilogram. Am început deja să primesc comenzi și sunt convins că-i voi vinde pe toți. În fiecare an am vândut mai mult decât mi-am propus”, a declarat un fermier din Stănești.

Astfel, și în acest an, micii fermieri din Gorj își vor face afacerea de Paște acasă, oferind mieii proaspeți și delicioși direct clienților lor.