Roşiile nu lipsesc de la nici o masă pe perioada de vară când puteţi procura roşii gustoase din orice piaţă. Pentru ca salata de roşii să fie şi mai gustoasă trebuie să faceţi un dressing special cu miere, usturoi, lămâie şi busuioc.

Ingrediente:

    5 roșii

    4 căței de usturoi

    2 linguri suc de lămâie

    piper roșu

    4 linguri ulei

    1 linguriță busuioc

    1-2 linguri miere

    1/2 linguriță sare

Mod de preparare:

Tăiem roșiile felii de 0,5 cm iar ceapa o tăiem rondele şi usturoiul îl mărunțim.

Separat, amestecăm mierea cu sucul de lămâie şi adăugăm uleiul, busuiocul, sarea și piperul roșu.

Așezăm felii roșii pe fundul unui borcan. Pe deasupra, adăugăm bucăți de ceapă și usturoi. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele. Adăugăm sosul pregătit anterior și amestecăm bine. Punem borcanul la frigider pentru o oră şi vom avea o salată delicioasă şi răcoritoare.