În 2019, nu mai puţin de 90% dintre românii din marile centre urbane lăsau bacşiş la restaurant. Acum, după pandemie, doar 50% dintre români mai lasă bacşiş atunci când ies în oraş.

Potrivit unui studiu Hospitality Culture Institute, după o perioadă definită de pandemie, criză energetică şi financiară, război la graniţă şi creştere a inflaţiei, doar 50% dintre români mai lasă bacşiş atunci când ies în oraş, scrie mediafax.ro.

Atunci când vine vorba de locaţia HoReCa preferată, 93% dintre români apreciază calitatea produselor, 90% apreciază calitatea servirii, iar 85% apreciază diversitatea produselor.