Mulți români obișnuiesc să mănânce pâine cu sarmale, cârnați sau mezeluri, inclusiv la masa de Crăciun. Totuși, specialiștii trag un semnal de alarmă și spun că această combinație poate fi dăunătoare pentru sănătate.

Pâinea albă poate avea efecte negative asupra sănătății, de aceea cantitatea consumată zilnic trebuie să fie moderată. În plus, specialiștii mai trag un semnal de alarmă, nu trebuie combinată cu carne procesată, cum ar fi cârnații, sarmalele sau mezelurile.

Chiar dacă aceste preparate se regăsesc întotdeauna și pe masa de Crăciun, nu este bine să fie mâncate cu pâine. Combinarea pâinii albe cu carnea procesată și sarmalele învelite în foi de varză murată poate suprasolicita sistemul digestiv.

Acest lucru duce la un proces digestiv îngreunat, căci făina albă și grăsimile saturate încetinesc digestia, ceea ce poate provoca balonare. Totodată, această combinație este și una bogat calorică, astfel că este posibil să te alegi cu kilograme în plus.

Dacă obișnuiești să mănânci pâine cu orice, inclusiv cu sarmale, cârnați și mezeluri, poți avea de suferit pe termen lung, spun experții în nutriție. Astfel, în timp este posibil să te confrunți cu diferite boli, cum ar fi diabetul de tip 2.

De aceea, o soluție este să înlocuiești pâinea albă cu pâinea integrală. Aceasta este bogată în fibre, ajutând la menținerea glicemiei constante și sprijinind digestia. Este recomandat și să incluzi salate proaspete în alimentația ta și să combini preparatele grele cu legume crude pentru un plus de vitamine și fibre.

Nu în ultimul rând, ajustează porțiile, scade cantitatea de carne procesată și pâine albă, iar în schimb, pune accent pe alimentele integrale, astfel încât să-ți satisfaci poftele, dar să-ți menții sănătatea.