Foarte multe persoane care vor să slăbească aleg sportul sau tot felul de diete. Cel mai adesea renunță la a consuma pâine deși există și posibilitatea de a o înlocui cu o altfel de pâine, fără făină.

Modalitatea de a pierde în greutate prin exerciții fizice și dietă este cea mai răspândită. Proteinele sunt foarte importante în acest proces de slăbire  iar pâinea nu prea există în meniurile de dietă cu excepția pâinii speciale care nu conține făină.

Pagina de nutriție și sănătate healthu4lyfe recomandă o rețetă de pâine fără făină, pe bază de brânză cottage. „Alimentați-vă cu pâine din brânză de vacă bogată în proteine - o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați!”, îndeamnă, pe Instagram, sursa citată. 

Iată și ingredientele din care se poate prepara această pâine:

500 de grame de brânză cottage,

3 ouă,

400 de grame de ovăz,

50 de grame de semințe de floarea soarelui,

50 de grame de semințe de dovleac,

50 de grame de semințe de in,

o jumătate de lingură de sare,

o lingură de bicarbonat de sodiu.

Ingredientele se amestecă la fel ca la prepararea pâinii obișnuite, iar compoziția rezultată se coace la 180 de grade, timp de o oră.