Carnea din magazin, depozitată în saci

Cu zece mii de lei a fost amendat un magazin din Gorj, unde inspectorii sanitar-veterinari au găsit carne de pasăre păstrată temporar în saci de polietilenă.

Aceeași amendă a fost primită și de un restaurant, pentru deficiențe de întreținere a spațiilor și echipamentelor. Corpurile de iluminat din spațiul de preparare a alimentelor nu erau protejate împotriva împrăștierii cioburilor; aparatura frigorifică, utilajele tehnologice, o parte din ustensilele de lucru și unele suprafețe care vin în contact cu produsele alimentare erau neigienizate.

Cu 1.200 de lei a fost amendată o cofetărie, întrucât aparatura frigorifică de depozitare și expunere a prăjiturilor era neigienizată. Tot 1.200 de lei amendă a primit un magazin alimentar unde lada frigorifică de depozitare a peștelui congelat prezenta depuneri de gheață în exces și urme de grăsime și mâzgă pe capacul de protecție.

Amenzile au fost aplicate unor unități alimentare din Motru, Târgu Jiu și Turceni.

Vizualizări: 1,383

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Comunitate:

Citește și: