Într-o eră în care cumpărătorii sunt bombardați cu oferte peste oferte, și satul românesc a început să îmbrățișeze arta marketingului. La Turburea, o comună din județul Gorj, localnicii au adaptat metodele lor tradiționale de vânzare, creând un model inedit pentru a atrage orășenii, dornici să își asigure porcul pentru masa de Crăciun.

Un sătean intreprinzător a venit cu o idee neobișnuită, dar ingenioasă: 16 lei kilogramul de porc viu și, ca să fie oferta irezistibilă, cumpărătorul primește o sticlă de țuică de prune din partea casei. 

În Gorj, țuica este nelipsită de la pomana porcului, iar gestul săteanului este o încercare de a readuce la viață farmecul tradițiilor, transformând o simplă tranzacție într-o experiență autentică. „Cu țuica asta făcută la cazanul meu din prunii plantați de tata, fiecare om care ia porcul pleacă acasă cu un gust de Turburea”, explică săteanul mândru.

Dar inovația nu se oprește aici. Un alt localnic a creat un „pachet all-inclusive”, oferindu-se, contra cost, să se ocupe de toate etapele: tăiatul, tranșatul, preparatul cârnaților, tobei și caltaboșului. În acest fel, cei care nu au experiență în tranșarea și prepararea cărnii nu trebuie să își facă griji. Omul spune că totul e făcut „cu mâna și gustul bunicilor”, o garanție că preparatele vor fi de calitate și cu gustul „de odinioară”.

Strategii de atracție pentru orășeni - idei inovative

Acești săteni întreprinzători sunt un exemplu perfect de adaptare la nevoile pieței. Iată câteva alte idei de marketing pe care țăranii le-ar putea folosi pentru a atrage mai mulți cumpărători din oraș:

Pachete de produse locale: Pe lângă porc, sătenii ar putea oferi pachete cu alte produse locale, precum miere, brânză de casă, murături sau chiar pâine de casă, făcute în cuptorul tradițional. Aceste produse, ambalate frumos, ar putea fi o atracție pentru orașenii care tânjesc după gustul mâncărurilor de odinioară.

Excursie de o zi în gospodăria tradițională: Cumpărătorii din oraș ar putea fi invitați să petreacă o zi la țară, participând la pregătirile pentru tăierea porcului. În acest fel, ar avea ocazia să trăiască experiența autentică a unei zile de iarnă la țară, să asiste la procesul de preparare și să se bucure de un prânz tradițional, cu ciorbă, pomana porcului și alte delicii.

Ghid de preparare și rețete tradiționale: Sătenii ar putea oferi, odată cu vânzarea porcului, un ghid de preparare a produselor de Crăciun, care să includă rețete autentice și sfaturi. Acest „manual” ar fi apreciat de cumpărători, mai ales de cei care nu au crescut la țară și nu știu să prepare cârnați sau caltaboși.

Personalizarea comenzilor: În funcție de dorințele cumpărătorilor, sătenii ar putea personaliza pachetul de produse, oferind opțiuni precum cârnați mai picanți, produse mai puțin sărate sau tranșare specială pentru congelare pe termen lung.

Abonamente anuale pentru produse tradiționale: Țăranii ar putea propune abonamente prin care orașenii primesc, de-a lungul anului, diferite produse tradiționale, de la brânzeturi și afumături, la murături și dulcețuri, păstrând astfel o legătură constantă cu satul și sprijinind economia locală.

Orășenii, atrași de experiența autentică

Pentru mulți orășeni, venirea la țară pentru a cumpăra un porc nu este doar o simplă achiziție, ci o modalitate de a reintra în contact cu tradițiile și de a retrăi copilăria. 

Faptul că primesc o sticlă de țuică sau că pot lua parte la o zi autentică de tăiere a porcului face din această experiență una mult mai valoroasă decât o simplă vizită la supermarket.

În aceste condiții, sătenii din Turburea au șansa să-și valorifice tradițiile și produsele, folosind metode de marketing inovative pentru a crea o punte de legătură cu orașul. 

Transformând un obicei vechi într-o experiență unică, își asigură nu doar o sursă de venit, ci și perpetuarea unei moșteniri care, altfel, ar putea dispărea.

La Turburea foarte mulți localnici cresc porci atât pentru consumul propriu, cât și pentru vânzare.

Galerie foto