Se muncește de zor în fabrica de ciocolată deschisă în comuna gorjeană Crasna de  o familie din Belgia, în urmă cu aproape 12 ani. Ca în fiecare an, de Crăciun, aproape că se triplează comenzile față de o perioadă obișnuită din an. Din atelier, nu lipsesc jucăriile din ciocolată, moșii, oamenii de zăpadă, brăduți, toți sub formă de ciocolată albă, neagră sau cu lapte. 

De nelipsit este și virala ciocolată Dubai, dar și specialitățile realizate cu ciocolată belgiană și produse din Gorj. „Nu lipsesc comenzile pentru ciocolata Dubai. Am avut foarte multe comenzi și am trimis în aproape toată țara. Avem diverse combinații de ciocolată cu arome locale. Sunt praline cu magiun de prune, cu rachiu, cu nuci cumpărate de aici de la localnici, cu miere de albine făcută în Gorj, cu cireșe confiate”, a spus Marie Carels, proprietara fabricii.

În preajma Crăciunului, și comenzile se înmulțesc. „Avem jucării din ciocolată, mașinuțe, ponei, gentuțe, tot felul de forme de ciocolată pentru copii. Asta pe lângă deja cunoscutele dulciuri, cu brăduți, moși, globulețe, oameni de zăpadă, toate din ciocolată. Avem un Moș Crăciun de aproape o jumătate de metru, care cântărește un kilogram și 400 de grame. E o comandă mai specială. Livrăm în aproape toată țara”, a mai spus Marie Carels. 

Prețurile pornesc de la 10 lei pentru un baton de ciocolată și cresc pe măsura poftelor. 

Marie Carels și soțul său, Boris, s-au mutat în România în urmă cu 12 ani. S-au îndrăgostit de țara noastră în timp ce participau la concerte de pian, ea fiind profesoară de pian, și au decis să-și deschidă aici propria afacere. „Noi suntem dovada că dacă vrei, reușești. Reușești să faci ceva în România, să produci pentru România”, a conchis fosta profesoară de pian acum antreprenor în Gorj.

Galerie foto