Pepeni la preț de nimic
Pepenii de Dăbuleni sunt vânduți la târgul angro din localitate cu 60-70 de bani/kg, uneori chiar cu 50 de bani/kg.
Comerciații spun că le este teamă ca pepenii să nu se strice, din cauza caniculei. "Profit de unde…. ne gândim să scoatem ce am băgat”, spune unul dintre producătorii nemulțumiți.
În Dăbuleni se cultivă peste 750 de hectare de pepeni din suprafața de peste 2.500 de hectare care sunt cultivate la nivelul județului Dolj.
Beneficiile consumului de pepene verde
Pepenele verde este un fruct răcoritor și delicios, care oferă numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în vitamine, minerale și antioxidanți. Iată câteva dintre beneficiile consumului de pepene verde:
Hidratare: Pepenele verde este compus din aproximativ 92% apă, ceea ce îl face excelent pentru menținerea hidratării, mai ales în zilele calde de vară.
Sursă bogată de vitamine și minerale:
Vitamina C: Întărește sistemul imunitar și ajută la sănătatea pielii.
Vitamina A: Benefică pentru vederea și sănătatea pielii.
Potasiu: Ajută la reglarea tensiunii arteriale și funcționarea corectă a mușchilor și nervilor.
Antioxidanți:
Licopen: Este un antioxidant puternic care poate ajuta la reducerea riscului de anumite tipuri de cancer și boli de inimă. Pepenele verde are una dintre cele mai mari concentrații de licopen dintre toate fructele și legumele proaspete.
Beta-caroten: Benefic pentru sănătatea ochilor și a pielii.
Suport pentru sănătatea inimii: Consumul de pepene verde poate contribui la sănătatea cardiovasculară prin reducerea tensiunii arteriale și reducerea nivelului de colesterol datorită conținutului de citrulină, care poate îmbunătăți fluxul sanguin.
Digestie sănătoasă: Conținutul de fibre dietetice din pepenele verde ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos, prevenind constipația și promovând mișcările regulate ale intestinului.
Sănătatea pielii și părului: Vitaminele A și C din pepenele verde sunt esențiale pentru menținerea sănătății pielii și a părului. Vitamina C ajută la producerea de colagen, iar vitamina A ajută la repararea celulelor pielii.
Proprietăți antiinflamatorii: Pepenele verde conține compuși precum cucurbitacina E și triterpenoizii, care au proprietăți antiinflamatorii și pot ajuta la reducerea inflamației în organism.
Controlul greutății: Fiind un aliment sărac în calorii și bogat în apă, pepenele verde poate fi inclus în dietele de slăbire, oferind senzația de sațietate fără a adăuga multe calorii.
Consumul regulat de pepene verde, ca parte a unei diete echilibrate, poate aduce multiple beneficii pentru sănătate, contribuind la o stare generală de bine.