Ai nevoie de:

300 g fasole verde

500 g carne tocată

o conservă fasole boabe gata fiartă

5 roşii bine coapte

o ceapă

un ardei gras

2 linguri ulei

2 căţei de usturoi

pătrunjel

sare

un praf de chili

În ulei încins se pun carnea tocată şi ceapa tocată. După ce s-au călit puţin se pune ardeiul tocat, praful de chili, roşiile tăiate şi se acoperă cu apă. Se lasă la fier 15 minute. Se pune fasolea păstăi şi usturoiul şi se mai lasă la fiert 10 minute. Apoi se pune fasolea boabe şi se mai lasă 5 minute.

Se potriveşte gustul cu sare şi se adaugă pătrunjel. Poftă bună!