Orășenii au de unde alege când vine vorba de produse bio. Încep să apară tot mai multe afaceri mici care promovează mâncarea sănătoasă. Un exemplu este un cuplu care s-a mutat de curând de la oraș la țară, într-un sat ce ține de Tismana. Au găsit aici un trai liniștit, mănâncă mai mult din ce cresc în propria grădină fără să treacă prea des prin magazine și ce fac în plus vând pofticioșilor care vor să redescopere gustul conservelor din copilărie. 

Andreea și Dumitru s-au mutat într-un sat din Gorj și au redescoperit viața simplă de la țară. El face naveta la Târgu Jiu, unde lucrează, apoi își ajută partenera la grădinărit. Au pariat pe agricultura ecologică și au câștigat. 

Ce rămâne pe plus se vinde. Bulionul și dulceața sunt acum pe listă. 

„Am organizat camara si am gasit cateva borcane extra de bulion, gem si dulceata iute. Bulionul are o densitate medie, foarte bun pentru tocanote, ciorbe, sosuri, pizza si paste.  Gemurile sunt cu fructe culese din pomi batrani, de la noi din sat, care nu au avut aplicat absolut nici un tratament chimic! Cantitate limitata, primul venit, primul servit”, e anunțul tinerei care a fondat Biogrădina Tismana. 

Un borcan de gem de fructe costă 25 de lei.