Spanacul poate fi un ingredient delicios și sănătos pentru o pizza, iar mulți oameni îl folosesc în rețetele lor de pizza. Poți adăuga frunze de spanac proaspăt sau congelat pe pizza ta, fie ca topping singur sau împreună cu alte ingrediente, cum ar fi mozzarella, ciuperci, roșii, ceapă, usturoi sau altele.

De asemenea, poți folosi și sos de roșii cu spanac sau o pastă de spanac pentru a adăuga un gust bogat și sănătos la pizza ta. Încearcă să experimentezi cu diferite combinații de ingrediente pentru a găsi rețeta perfectă de pizza cu spanac pentru tine!

Iată o rețetă simplă și delicioasă de pizza cu spanac:

Ingrediente:

    aluat de pizza (făcut acasă sau cumpărat din comerț)

    2 căni de frunze de spanac proaspete

    2 căței de usturoi, tocați fin

    1/2 cană de sos de roșii

    1 cană de mozzarella rasă

    1/4 cană de brânză feta

    sare și piper negru proaspăt măcinat

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la 220 grade Celsius.

Întinde aluatul de pizza pe o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament sau ușor unsă cu ulei. Într-o tigaie mare, călește usturoiul tocat fin în ulei de măsline până devine ușor maroniu. Adaugă frunzele de spanac în tigaie și călește-le până se înmoaie și se micșorează, timp de 2-3 minute. Adaugă sosul de roșii pe aluatul de pizza și distribuie-l uniform, lăsând un pic de spațiu liber la marginea exterioară a pizzei pentru crustă. Adaugă spanacul călit peste sosul de roșii și apoi distribuie mozzarella rasă peste spanac.

Adaugă brânza feta pe deasupra și condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat.

Coace pizza în cuptorul preîncălzit timp de 12-15 minute sau până când crusta devine aurie și crocantă, iar brânza se topește și se rumenește.

Scoate pizza din cuptor și las-o să se răcească timp de 5 minute înainte de a o tăia și de a o servi.

Poți să adaugi și alte ingrediente la această rețetă de pizza cu spanac, cum ar fi ciuperci, roșii, ardei iute sau ceapă, în funcție de preferințele tale.