Îmbunătățirea solului din grădină cu ajutorul compostului este una dintre cele mai eficiente și ecologice metode de a crește fertilitatea și sănătatea pământului. Compostul, un îngrășământ natural rezultat din descompunerea resturilor organice, ajută solul să rețină mai bine apa și nutrienții, să fie mai bine aerat și să susțină o viață microbiologică sănătoasă. În plus, folosirea compostului reduce nevoia de îngrășăminte chimice și contribuie la reciclarea resturilor din gospodărie.

Pentru a pregăti compostul, este important să alegi un loc potrivit în grădină, de preferință într-o zonă semi-umbrită, bine ventilată și direct pe pământ. Asta permite microorganismelor și viermilor să pătrundă în grămadă, accelerând descompunerea.

Poți alege să folosești fie un container special pentru compost, fie să formezi o grămadă deschisă. Indiferent de metoda aleasă, cheia compostării eficiente este să combini corect materialele bogate în azot, cum ar fi resturile de fructe, legume și iarbă, cu materiale bogate în carbon, cum ar fi frunzele uscate, paiele și cartonul necolorat.

Compostul are nevoie de un echilibru bun între aceste două tipuri de materiale. Resturile de bucătărie, precum coji de fructe sau zațul de cafea, aduc azot, un nutrient esențial pentru plante, în timp ce frunzele uscate și paiele contribuie cu carbon, care ajută la crearea unei structuri aerate a compostului. Pentru a preveni mirosurile neplăcute și atragerea dăunătorilor, este bine să eviți adăugarea de carne, lactate sau grăsimi în compost.

Pe măsură ce adaugi materialele în grămada de compost, este important să le amesteci în straturi. Începe cu un strat de materiale uscate, apoi adaugă un strat de resturi verzi, alternând până când grămada capătă o consistență echilibrată.

Compostul trebuie să fie ușor umed, dar nu îmbibat cu apă. Dacă este prea uscat, poți adăuga puțină apă, iar dacă este prea umed, mai adaugă frunze uscate sau rumeguș.

Aerarea este un alt element esențial, deoarece compostul are nevoie de oxigen pentru a se descompune eficient. Întoarce grămada o dată la una sau două săptămâni pentru a accelera procesul și a preveni formarea mirosurilor neplăcute.

Temperatura grămezii de compost este un indicator al activității microorganismelor care descompun materialele. În centrul grămezii, compostul va deveni cald, ajungând la temperaturi de până la 70°C, semn că procesul de descompunere este în plină desfășurare. Dacă observi că grămada rămâne rece și procesul stagnează, este un semn că trebuie să o aerisești mai bine sau să adaugi mai multe materiale bogate în azot.

Procesul de compostare poate dura câteva luni sau chiar un an, în funcție de condițiile de umiditate, aerare și de diversitatea materialelor.

Compostul este gata atunci când materialele organice sunt complet descompuse și amestecul are o culoare închisă, un miros plăcut de pământ și o textură fină, fără fragmente mari de resturi. Acesta poate fi folosit în grădină pentru a îmbunătăți solul, fie prin aplicarea lui ca strat protector la suprafață, fie prin încorporarea sa în sol înainte de plantare.

Folosirea compostului este o metodă simplă, dar extrem de benefică, pentru a transforma solul din grădină într-un mediu bogat în nutrienți, capabil să susțină creșterea plantelor sănătoase și viguroase. În plus, contribuie la reducerea deșeurilor organice din gospodărie și încurajează practicile durabile, benefice atât pentru grădină, cât și pentru mediu.

Compostarea este o modalitate excelentă de a transforma resturile organice din grădină și bucătărie în îngrășământ natural bogat în nutrienți. Iată cum poți face compost în grădina ta:

1. Alege locul pentru compost
Locație: Alege un loc semi-umbrit și bine ventilat în grădină, de preferat direct pe pământ pentru a permite microorganismelor și viermilor să pătrundă în compost.

Container sau grămadă deschisă: Poți folosi un recipient special pentru compost sau să formezi o grămadă deschisă direct pe sol. Există containere de plastic, metal, sau chiar modele din lemn cu ventilare bună.

2. Cunoaște materialele potrivite pentru compost
Compostul se face prin echilibrarea corectă a materialelor verzi (bogate în azot) și materialelor maro (bogate în carbon).

a. Materiale verzi (bogate în azot): resturi de fructe și legume, iarbă tăiată, frunze verzi, zaț de cafea sau ceai folosit, coji de ouă (zdrobite).

b. Materiale maro (bogate în carbon): frunze uscate, paie, fân sau tulpini de plante uscate, rumeguș și așchii de lemn, carton și hârtie (necolorate și fără cerneală toxică).

3. Evita materialele care nu se compostează bine
Carne, lactate sau oase: Acestea pot atrage dăunători și miros urât.
Uleiuri și grăsimi: Întârzie procesul de descompunere.

Resturi de plante bolnave sau semințe de buruieni: Pot supraviețui în compost și să răsară când îl folosești în grădină.

4. Crearea straturilor de compost
Începe cu un strat de materiale maro: Începe compostul cu un strat de frunze uscate, paie sau rumeguș pentru a crea o bază aerisită.

Adaugă un strat de materiale verzi: Peste materialele maro, adaugă resturi verzi (resturi de legume, iarbă etc.).

Alternează straturile: Continuă să adaugi straturi de materiale maro și verzi pentru a crea un echilibru bun de carbon și azot. Încearcă să menții un raport de aproximativ 3 părți de materiale maro la 1 parte de materiale verzi.

5. Udarea și aerarea compostului
Umiditate: Compostul trebuie să fie umed, dar nu îmbibat cu apă. O bună regulă este ca atunci când îl strângi în mână, să fie ușor umed ca un burete stors. Dacă e prea uscat, udă-l cu puțină apă.

Aerare: Întoarce grămada de compost o dată la 1-2 săptămâni pentru a-i asigura oxigenarea, procesul de compostare este aerobic (are nevoie de oxigen). Poți folosi o furcă de grădină sau un instrument special pentru compost.

6. Monitorizarea temperaturii
În centrul grămezii, compostul se va încălzi, ceea ce înseamnă că microorganismele descompun activ materialele. Temperatura ideală este între 55°C și 70°C. Dacă temperatura este prea scăzută, întoarce grămada și adaugă materiale verzi pentru a stimula procesul.

7. Cât durează compostarea?
Procesul poate dura de la câteva luni până la un an, în funcție de condițiile de umiditate, ventilație și materialele folosite. Compostul este gata atunci când materialele sunt descompuse complet, are o culoare închisă, miros de pământ și o textură fină.

8. Utilizarea compostului
Odată ce compostul este gata, îl poți folosi în grădină pentru a îmbunătăți structura și fertilitatea solului. Poate fi aplicat ca strat la suprafață (mulcire) sau încorporat în sol înainte de plantare.

Nu lăsa compostul să fie prea umed sau prea uscat. Dacă grămada este prea umedă, adaugă mai multe materiale maro (frunze uscate). Dacă este prea uscată, adaugă resturi verzi și puțină apă.
Variază materialele pe care le adaugi pentru a oferi o gamă largă de nutrienți.

Ferește-te de buruieni cu semințe sau rădăcini care pot supraviețui procesului de compostare.

Compostarea este un proces natural simplu, iar cu un pic de atenție, vei obține un îngrășământ de calitate pentru grădina ta!