Aproximativ 5.000 de miei vor fi sacrificaţi anul aceasta, de Paşti. Direcţia Sanitar-Veterinară va autoriza trei centre de sacrificare în Târgu Jiu, Novaci şi Motru. „Vom verifica unităţile ce comercializează produse de origine animală. Deja am făcut documentaţia pentru amenajarea a trei centre temporare pentru sacrificarea mieilor: Târgu Jiu, Novaci şi Motru. Anul trecut am avut patru centre de sacrificare a mieilor, dar acum Rovinari nu a mai solicitat autorizare pentru acest an”, a declarat Nicolae Călescu, directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare Gorj.

Taxele de sacrificare vor rămâne aceleaşi ca în anii trecuţi. În anul 2016, fermierii care au venit cu miei în piaţa de pe digul Jiului au plătit o taxă de circa 7 lei. Şi anul acesta sacrificarea se va face cu asomatorul. „Estimăm că vor fi sacrificaţi în jur de 5.000 de miei. Din câte am înţeles de la colegii din teritoriu, mieii vor fi buni de sacrificat, chiar dacă Paştele a căzut mai devreme, în acest an. Din ce am aflat, la Broşteni, s-ar fi vândut deja primii miei cu 10 lei/kilogramul în viu. Cred că anul acesta, preţurile vor fi la fel ca în anii trecuţi, 20-25 de lei/kilogramul de carne de miel. Le recomandăm oamenilor să cumpere mieii sacrificaţi în condiţii igienice, din spaţii autorizate”, a precizat Nicolae Călescu.