Hreanul este apreciat pentru gustul înțepător al rădăcinilor sale comestibile.  Este o plantă perenă cu rădăcini puternice și o istorie îndelungată de utilizare în bucătăria dar și medicina tradițională.

Această plantă robustă și ușor de crescut adaugă o notă distinctă de arome și beneficii pentru sănătate în dieta noastră.

Hreanul se dezvoltă cel mai bine într-un sol bogat în substanțe nutritive și bine drenat. Dacă intenționați să cultivați hrean în grădină asigurați-vă că aceasta primește o expunere solară  adecvată, de preferat la câteva ore de soare direct pe zi. 

Pentru a planta hreanul, utilizați direct rădăcini sau lăstari, disponibili în piețe. Plantați-l la o adâncime de aproximativ 5-7 centimetri, cu partea îngroșată orientată în sus. În condiții ideale, hreanul ar trebui să fie plantat în primăvara devreme sau la sfârșitul toamnei.

Hreanul este o plantă rezistentă, ceea ce îl face relativ ușor de întreținut. După ce se prinde, acesta se va înmulți fără a mai avea nevoie de îngrijire. Cu toate acestea, pentru a se dezvolta în mod corespunzător și a produce rădăcini puternice, este important să îi acordați atenție, în special în primul an de plantare.

Asigurați-vă că solul este mereu umed, dar nu excesiv de ud. În timpul perioadelor uscate, udarea regulată va ajuta la menținerea sănătății plantei.

Hreanul răspunde bine la îngrășămintele organice, cum ar fi compostul sau gunoiul de grajd. Adăugați îngrășământ o dată sau de două ori pe an pentru a spori producția.

Păstrați zona din jurul plantei curată și fără buruieni, deoarece acestea pot limita creșterea rădăcinilor hreanului.

Hreanul este, în general, rezistent la dăunători și boli.