Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare (DSV) Gorj au suspendat activitatea unui centru de prelucrare a laptelui din Târgu Jiu, pentru nereguli grave în ceea ce priveşte igiena.

În timpul controlului la centrul care funcţionează în cadrul unei ferme de animale, inspectorii au constatat „acumulări de murdărie pe pereţi”, iar unitatea nu dispunea de sisteme de protecţie împotriva accesului dăunătorilor.

Potrivit conducerii DSV Gorj, condiţiile de igienă erau precare, iar în cadrul centrului nu exista un program de autocontrol pentru lapte - materie primă, produsele finite şi apă. În plus, personalul unităţii nu avea echipament adecvat şi nu avea efectuate analizele medicale periodice. Totodată, administratorii centrului nu au putut să prezinte fişele de sănătate şi registrul de tratamente pentru animale.

Pentru a-şi relua activitatea, administratorii centrului de prelucrare a laptelui trebuie să elimine deficienţele constatate de inspectorii DSV în timpul controlului.