Descoperire notabilă în Israel. Arheologii au găsit un loc despre care cred că ar fi cea mai veche berărie din lume. Astfel, cea mai veche licoare de acest gen ar fi putut să fie produsă în urmă cu 13.000 de ani.,Dacă avem dreptate, atunci acesta este primul loc din lume unde este atestată producția de alcool de orice tip”, a spus Dani Nadel, profesor de arheologie la Universitatea din Haifa și unul dintre autorii articolului publicat în ,,Revista pentru Arheologie: Rapoarte”, citat de Hotnews.

Băutura era mult mai puţin alcoolizată, deşi era fermentată, şi cu un aspect asemănător cu cel al unei supe de legume.

Situl arheologic se află în peştera Raqefet din apropiere de localitatea Haifa şi a servit de-a lungul vremii şi ca cimitir.