Carnea de porc, analizată gratuit într-o comună din Gorj

Cabinetul Veterinar Turburea, în colaborare cu Primăria Comunei Turburea, oferă un sprijin esențial locuitorilor din localitate prin efectuarea gratuită a examenului trichineloscopic, începând din această lună.

Această inițiativă se desfășoară în cadrul unui parteneriat între autoritățile locale și medicii veterinari, având scopul de a asigura sănătatea publică și de a preveni riscurile asociate consumului de carne contaminată.

Examenul se va efectua la Cabinetul Veterinar Turburea, situat în clădirea CEC, fiind disponibil pentru toți cetățenii care sacrifică porci în gospodăriile proprii.

De asemenea, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj reamintește tuturor cetățenilor obligația legală de a efectua examenul trichineloscopic înainte de a consuma carne de porc sacrificată în gospodărie. Această măsură este esențială pentru prevenirea îmbolnăvirilor cauzate de trichineloză, o boală parazitară transmisă prin consumul de carne infestată cu trichinele.

Examinarea trichineloscopică este obligatorie și trebuie efectuată pentru fiecare porc sacrificat, indiferent de scopul consumului (familial sau comercial), pentru a garanta siguranța alimentelor consumate.

Cetățenii sunt încurajați să profite de această oportunitate gratuită oferită de autoritățile locale și să se prezinte la cabinetul veterinar pentru a efectua examenul, în vederea protejării sănătății lor și a celor din comunitate.

Vizualizări: 570

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Comunitate:

Citește și: