Plantarea arpagicului la momentul potrivit este esențială pentru a obține o recoltă timpurie de ceapă. Ceapa este o cultură versatilă, apreciată atât pentru frunzele sale verzi, cât și pentru bulbii aromati, iar alegerea momentului optim de plantare influențează în mod direct viteza de dezvoltare a acesteia.

Pentru a obține ceapă cât mai rapid, plantarea arpagicului trebuie făcută la începutul primăverii, imediat ce solul este suficient de afânat și temperatura permite dezvoltarea rădăcinilor. În regiunile cu ierni blânde, arpagicul poate fi plantat chiar și toamna târziu, ceea ce asigură o pornire rapidă în vegetație odată cu venirea primăverii.

Temperatura solului joacă un rol crucial în dezvoltarea rapidă a cepei. Dacă solul are cel puțin 5-7 grade Celsius, arpagicul poate fi plantat fără probleme. În cazul în care temperaturile sunt mai scăzute, rădăcinile se vor dezvolta lent, iar plantele vor avea nevoie de mai mult timp pentru a crește. De aceea, grădinarii cu experiență urmăresc cu atenție prognoza meteo pentru a evita perioadele reci care pot încetini procesul de creștere.

Un alt aspect important este alegerea unui sol bine drenat, bogat în substanțe nutritive, care să permită arpagicului să se dezvolte rapid. Înainte de plantare, solul trebuie afânat și, dacă este necesar, îmbogățit cu compost sau îngrășământ organic. Un teren bine pregătit asigură o creștere rapidă și sănătoasă a cepei.

Un secret al recoltării rapide este și distanțarea corectă a arpagicului. Dacă acesta este plantat prea dens, bulbii vor avea nevoie de mai mult timp pentru a se dezvolta și pot rămâne mici. Un spațiu de aproximativ 10 cm între fire oferă suficient loc pentru creșterea optimă.

În funcție de condițiile climatice și de varietatea cultivată, primele frunze verzi ale cepei pot fi recoltate în doar câteva săptămâni de la plantare. Pentru ceapă matură, perioada de recoltare poate varia între 60 și 90 de zile, însă prin plantarea timpurie și alegerea unei varietăți cu ciclu scurt, se poate obține o recoltă semnificativ mai rapid.