Brioșe de post
Ai nevoie de:
200 ml de lapte de soia
100 g de fructe uscate (caise, banane, merișoare)
200 g făină
100 g amidon
120 ml ulei
100 g zahăr
30 g miere
½ plic praf de copt
Sare
Cum pregătești:
Amesteci într-un vas mierea, zahărul și uleiul după care adaugi laptele de soia. Amesteci făina cu amidonul, sarea și praful de copt și adaugi peste compoziția lichidă. Omogenizezi ușor și adaugi fructele uscate. Ungi formele de biroșe cu ulei, apoi torni compoziția și dai tava, timp de 35 de minute, la cuptorul preîncălzit.