Amendă la o măcelărie și la un supermarket. Nereguli în ceea ce privește carnea de miel

O măcelărie și un supermarket din Gorj au fost amendate cu câte 12.000 lei de către inespectorii DSVSA, întrucât au fost identificate 83 kg organe de miel şi de oaie congelate preambalate şi respectiv 1,074 kg ceafă de porc fără os, care nu prezentau etichete cu elemente de identificare (țara de origine, lot, termen de valabilitate).

Printre sancțiunile complementare se numără reținerea oficială a cantităților respective şi dirijarea către neutralizare controlată.

Cu suma de 12.000 lei a fost amendat și un fast food, întrucât operatorul nu are evidențe complete de trasabilitate pentru produsele preparate: în planul de gătire întocmit zilnic nu sunt trecute elementele de identificare (origine, lot, valabilitate) pentru produsele preparate.

O sancțiune de 10.000 lei au primit o brutărie-patiserie, un restaurant şi un magazin alimentar, pentru identificarea unor produse pentru care operatorii nu au putut demonstra trasabilitatea: 1,358 kg carne tocată (patiserie), 3 kg carne vită, 2,1 kg chiftele, 2,1 kg aripioare de pui (restaurant) şi respectiv 7,53 kg rasol vită si 0,940 kg coastă vită (magazin). Sancțiuni complementare: reținerea oficială a cantităților respective şi dirijarea către neutralizare controlată.

Vizualizări: 984

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Civic-media:

Citește și: