În perioada de sărbători vă puteţi surprinde familia cu o salată specială de sfeclă roşie numită “Flamingo roz”. Salata este incredibil de gustoasă, viu colorată și foarte apetisantă.

Combinația de sfeclă fiartă, ouă, cașcaval și bastoane de crabi este armonioasă și absolut delicioasă. Această salată frumoasă se prepară destul de simplu și va fi adorată chiar și de copii.

Ingrediente:

-500 g de sfeclă roşie

-1 cutie mare de bastoane de crabi

-4 ouă

-50 g de cașcaval

-2 căței de usturoi

-maioneză pentru asezonare

-sare și condimente după gust

-pătrunjel pentru decor

Mod de preparare: Fierbeți sfeclele până vor fi gata sau le puteți coace în folie la cuptor. Fierbeți apoi ouăle şi le decojiţi. Radeți sfeclele, ouăle și cașcavalul prin răzătoarea mare, adăugați usturoiul dat prin presă și bastoanele de crabi tăiate mărunt. Asezonați cu sare, condimente și maioneză după gust şi decorați salata după cum doriţi.