Alin Ivan, purtătorul de cuvânt al Inspectoratului Judeţean de Jandarmi Gorj, are un hobby aparte. În timpul său liber cultivă ciuperci pe care le foloseşte pentru consumul propriu. În primăvară s-a ocupat de plantarea lor, iar acum se bucură de roadele muncii sale. Nu este vorba de o ciupercă comună, ci de buretele negru fag, cunoscut sub denumirea de păstrăv de fag.

Purtătorul de cuvânt al Inspectoratului Judeţean de Jandarmi Gorj a transformat gospodăria sa din comuna Bălăneşti într-o adevărată plantaţie de ciuperci. Alin Ivan a postat pe pagina sa de facebook mai multe imagini cu producţia de anul acesta de păstrăvi de fag. Metoda folosită de el pentru creşterea ciupercilor a stârnit curiozitatea internauţilor. În imagini apar mai mulţi butuci încărcaţi ochi cu bureţi negri de fag. Aproape 100 de aprecieri a reuşit să strângă în doar câteva ore de la postarea pe pagină. "Prima recoltă de ciuperci (păstrăvi de fag) pe anul 2015. La Bălăneşti. Producţie bogată şi urmează a doua.... Acum lucrăm la preparare pentru iarna", a scris Alin Ivan pe pagina sa de facebook.

Ivan a explicat curioşilor de pe reţeaua de socializare şi procedura pe care o foloseşte pentru o recoltă bogată. "Plantarea pe butuci se face în primăvară, Până atunci trebuie făcut rost de butuci de fag (recomandat pentru o recoltare de 4-5 ani). Comenzile de miceliu se vor face în perioada martie-mai", a mai explicat Ivan pe site-ul de socializare, răspunzând astfel la întrebările adresate de prietenii săi virtuali.