Nelipsiți în mod normal din bucătărie, morcovii românești sunt pe cale de dispariție. În schimb, îi cumpăram pe cei din Turcia ori Polonia, pentru care dăm anual, peste 22 de milioane de euro.

S-a ajuns aici pentru că la noi a scăzut drastic suprafața cultivată.

Fermierii se plâng că nu au subvenții, un program de susținere și nici sisteme de irigații.

În tot acest timp morcovul este nelipsit din nenumărate preparate: tocănițe, ciorbe, supe și chiar prăjituri. La celebrul tort de morcovi, de exemplu, se folosesc nu mai puțin de 400 de grame iar în final o felie costă cel puțin 17 lei.

Potrivit Institutului Național de Statistică, anul trecut aveam morcovi pe 12 mii de hectare, în scădere cu 2 mii de hectare fată de 2021, scrie Pro TV.