Carmangerie din Târgu Jiu amendată și închisă de OPC. Ce nereguli s-au găsit!
O unitate de comercializare și procesare a cărnii din Piața Mică, din Târgu Jiu, a fost închisă temporar de comisarii de la OPC. Verificările s-au făcut în urma unei sesizări de la un consumator.
La fața locului, comisarii au găsit o serie de nereguli: mizerie, carne despre care nu se știa de unde provine și de când este acolo, ustensile murdare, topoare ruginite și muște pe brânză.
OPC Gorj a dat o amendă în valoare de 40 de mii de lei.
"În urma acestei verificări au fost constatate următoarele abateri:
- lipsa autorizație de funcționare eliberata de către Primaria Tg.Jiu
-lipsa autorizație de funcționare sanitar veterinara pentru activitatea de procesare a cărnii.
- lipsa documentelor de proveniență pentru cantitățile de produse aflate la comercializare cât și pentru cele aflate în spațiul de procesare și în unitățile frig din incinta unității, respectiv 249 kg.
- lipsa informațiilor (etichete) privind producător,nr. de lot,data procesarii, termen de valabilitate, condiții de păstrare.
- utilizarea de ustensile murdare și ruginite în activitatea de tranșare, procesare și vânzare.
- punerea în vânzare a produselor lactate ( brânză ) fără autorizare și fără a se respecta normele privind depozitarea și comercializarea acestora.
- folosirea de agregate pentru răcirea aerului prezentând insecte aflate în interiorul acestora precum și mizerie în strat gros.
Pentru toate cele enumerate, au fost aplicate sanctiuni in valoare de 40000 lei și a fost luata măsura OTPS ( oprirea temporara a serviciilor) pana la intrarea în legalitate", anunță Felix Manta, șeful OPC Gorj.