Fermierii gorjeni pot primi containere pentru procesarea produselor lactate

Micii fermieri din zonele montane pot accesa proiecte europene ca să proceseze produsele lactate direct la stână. Ar putea primi containere dotate cu tot ce este nevoie să poată pregăti brânză, unt sau smântână direct în vârful muntelui. Valoarea unui astfel de proiect se ridică la 60 de mii de euro.
Fermierii gorjeni sunt încântați de idee. “Ar fi bun. Ne-ar ajuta foarte mult. Nişte condiţii în plus faţă de ce avem noi nu ar strica. Noi mergem în Transhumanță. Vara urcăm la munte, pe Transalpina și acolo mulgem oile, acolo facem brânza. Un proiect pe fonduri europene de acest gen ne-ar ajuta și pe noi să avem alte condiții”, a spus Mitică Ciorogaru, fermier din orașul Novaci.
Un alt fermier din Prigoria vede și el cu interes oferta Ministerului Agriculturii. „Noi avem 30 de vaci. Dau până la 400 de litri de lapte pe zi. Vindem greu pentru că nu prea avem unde și cui să-l dăm. Vara, ajungem să-l aruncăm și la porci că nu avem piață, nu avem nimic”, a spus Ștefan Văduva, fermier din Prigoria.
„Vrem să populăm muntele cu 1.000 de containere de abatorizare și 1.000 de containere pentru procesarea lactatelor și altor produse agroalimentare. Aceasta va fi o oportunitate uriașă pentru fermierii din zonele montane”, a subliniat ministrul Agriculturii.
Containerele vor fi dotate cu zonă de frig și vor fi autorizate sanitar veterinar pentru ca produsele lactate preparate aici să poată fi vândute în orice magazin.
Vizualizări: 404
Distribuie Trimite pe WhatsApp