Sunt atâtea situații în care ești luat prin surprindere. Iar lipsa timpului liber devine o problemă majoră într-un program tot mai încărcat din cauza volumului uriaș de muncă. Dar toți merităm să ne răsfățăm, mai ales dacă nu putem fi răsfățați. Iar cuvântul pentru acest deliciu rapid și savuros are o singură denumire: Cheesecake.

De exemplu, cheesecake-ul fără coacere te poate scoate din încurcătură când te-ai trezit cu casa plină de oaspeți și nu știi ce să le servești la desert. Sau, cum am spus mai sus, când poftele îți șoptesc suav că vrei ceva dulce și rapid.

Pe lângă faptul că se prepară foarte repede, acest desert este foarte ușor de făcut, tu nu vei greși, iar ingredientele sunt ușor de procurat. Rezultatul final suntem siguri că o să te dea pe spate. Garantăm asta, mai ales că nu trebuie să fii neapărat un cofetar de meserie ca să prepari un cheesecake fără coacere.

Ingredientele de care ai nevoie sunt:

– 400 ml lapte condensat îndulcit

– 300 ml smântână pentru frișcă

– 250 g biscuiți graham

– 300 g mascarpone

– 50 ml suc de lâmâie

– 100 g unt

– fructe proaspete pentru ornat (căpșuni, fructe de pădure, piersici, banane)

Citește cum se pregătește rețeta de cheesecake fără coacere pe WOWBiz.ro