Ceapa verde vă reglează glicemia şi întăreşte imunitatea

Consumăm ceapă verde în salate dar puțini știu că ceapa verde poate fi folosită și ca medicament. Pe lângă faptul că dă salatelor un gust delicios, ceapa verde este şi un medicament de excepţie, folosit de mii de ani.

Ceapa verde conţine câţiva compuşi cu efecte terapeutice foarte puternice. Alicina este substanţa care dă cepei mirosul, dar are şi un efect antibiotic şi antiviral extrem de puternic. De asemenea, este un protector pentru plămâni şi căile respiratorii medii, pe care le fereşte de infecţii şi de bolile tumorale.

Cvercitina este un antioxidant puternic, cu rol în combaterea tulburărilor circulatorii, a bolilor cardiovasculare şi a cancerului.

Clorofila „curăţă” organismul de metalele grele, de radicalii liberi şi de tot felul de poluanţi, de la E-urile din alimentaţie, la substanţele nocive din aer, din apă sau din ambalajul hranei noastre cea de toate zilele. Ca atare, datorită compoziţiei sale chimice atât de complexe, ceapa verde are anumite proprietăţi terapeutice mult mai intense decât cele ale cepei mature albă sau roşie. O cură de ceapă verde, prelungită până în vară, are efecte depurative, antialergice, reglează activitatea hormonală a organismului, prevenind şi tratând boli din cele mai diverse.

Consumată crudă ori gătită în ciorbe şi tocăniţe, ceapa verde este cel mai puternic aliment pentru întărirea imunităţii. Cura de ceapă verde are efect diuretic, depurativ, antialergic şi are capacitatea de a regla activitatea endocrină a organismului.

Astfel, ceapa are valori nutritive perfecte pentru a scăpa de grăsimea în exces şi de colesterol şi în acelaşi timp vă ajută să aveţi o sănătate de fier. 

Foarte important este și faptul că, ceapa verde reglează glicemia, şi este recomandă diabeticilor în cure de lungă durată. 

Se mai poate spune că reglează eficient activitatea renală, mai ales dacă este asociată cu un consum mare de lichide. Ceapa verde este ideală şi pentru cei care au afecţiuni dermatologice, ca urmare a efectului detoxifiant puternic adus de cantitatea mare de sulf.

Vizualizări: 241

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Sănătate:

Citește și: