Cafeaua  este cultivată în peste 70 de țări, consumată pe întreaga planetă și uneori și îm Cosmos, de către astronauți. Există mai multe varietăți de cafele, iar dacă pentru unii este modul în care se pot trezi dimineața, pentru alții înseamnă susținerea economiei.

Este cazul Puerto Rico unde cafeaua este monedă de schimb. Cafeaua din regiunea Yauco este bogată în arome de unt și ciocolată, fiind rezultatul unor tehnici agricole și elemente naturale. În Puerto Rico sunt precipitații abundente, ceea ce face solul nutritiv  și conferă cafelei o aromă specifică. În plus, se cultivă în cantități reduse, ceea ce a crescut prețul.