Goji (Lycium barbarum) este un arbust originar din Asia, cunoscut pentru fructele sale bogate în antioxidanți și beneficii pentru sănătate. Cultivarea acestuia nu este dificilă, dar necesită anumite condiții pentru a avea o recoltă bogată și sănătoasă. Iată pașii esențiali pentru a cultiva cu succes goji în grădina ta.

1. Alegerea locației potrivite
Goji preferă zonele însorite, cu expunere directă la soare cel puțin 6-8 ore pe zi. Solul trebuie să fie bine drenat, ușor nisipos și cu un pH cuprins între 6 și 8.

2. Alegerea soiului potrivit
Pentru o cultură de succes, este important să alegi soiuri adaptate climatului local. Printre cele mai populare soiuri de goji se numără:

Lycium barbarum 'Sweet Lifeberry' – oferă fructe dulci și este potrivit pentru grădinile rezidențiale.
Lycium barbarum 'Big Lifeberry' – produce fructe mai mari decât alte varietăți.
Lycium chinense – mai rezistent la temperaturi scăzute, potrivit pentru regiunile mai reci.

3. Plantarea goji
Se poate cultiva din semințe sau prin butași. Semințele trebuie înmuiate în apă timp de 24 de ore înainte de plantare, iar butașii trebuie lăsați să prindă rădăcini în apă sau un substrat nisipos. Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara devreme sau toamna târziu.

4. Îngrijirea plantelor
Udarea trebuie să fie moderată, fără a lăsa solul să se usuce complet, dar nici să devină excesiv de umed. Fertilizarea se face cu compost organic sau îngrășăminte naturale o dată la două luni. Tunderea regulată ajută la menținerea unei forme adecvate și la stimularea creșterii fructelor.

5. Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor
Goji este o plantă rezistentă, dar poate fi afectată de afide, păianjeni roșii sau boli fungice. Utilizarea insecticidelor naturale și a rotației culturilor ajută la prevenirea acestor probleme.

6. Recoltarea fructelor
Fructele de goji se culeg manual în perioada august-octombrie, când capătă o culoare roșu intens. După recoltare, pot fi consumate proaspete, uscate sau utilizate în diverse preparate culinare.