Elevi în practică la fabrica de ciocolată
Elevii de clasa a IX-a de la Colegiul Tehnic „Gheorghe Magheru” au avut o sarcină mai puţin obişnuită pe perioada efectuării stagiului de pregătire. Potrivit directorului unităţii şcolare, Marius Buzerea, elevii au făcut practica la Fabrica de Ciocolată Belgiană din comuna Crasna, sat Buzeşti. „Elevii clasei a IX a din cadrul Colegiului Tehnic „General Gheorghe Magheru” Târgu Jiu, specializarea Tehnician Analize Produse Alimentare, au desfăşurat stagiul de instruire practică la mai mulţi agenţi economici, printre care şi la Fabrica de Ciocolată Belgiană din Buzeşti – Crasna. La Fabrica de Ciocolată Belgiană elevii au putut observa efectiv procesul de producere al unor specialităţi de ciocolată, unele dintre ele fiind comandă specială pentru preşedintele ales cu ocazia învestirii”, a declarat Marius Buzerea, directorul Colegiului Tehnic „Gheorghe Magheru. Cu această ocazie, elevii de la Magheru s-au familiarizat cu procesul tehnologic de fabricare a ciocolatei, au identificat utilajele folosite şi aparatura de laborator utilizată pentru stabilirea calităţii materiei prime.